Culinair

Van woensdag 29 januari tot en met zaterdag 29 maart vind je in de exporuimte van het Sashuis de expo 'Culinair'. Daarbij geven culinaire makers van Handmade in Brugge inzicht in hun ambacht en laten ze zien hoe zij zich onderscheiden. De focus ligt op het productieproces, dus vooral objecten uit hun ateliers, keukens of werkplaatsen worden tentoongesteld.

Naast de expo krijg je ook de kans om via atelierbezoeken, degustaties en demoworkshops nog dieper in hun ambacht te duiken en te proeven van hun creaties. Check dus zeker het volledige programma!

Expo

• woensdag 29 januari - zaterdag 29 maart
  10u30 tot 17u30 (niet op ma, di en zo)
  ‘Culinair'
  Sashuis - Wijngaardplein 14, 8000 Brugge
  gratis

Atelierbezoeken

• zondag 23 februari
  14u00 tot 15u30
  Brouwerijbezoek Fort Lapin
  Dreef ter Panne 2/4, 8000 Brugge
  € 14/p.p. (incl. twee consumpties
  
• vrijdag 28 maart
  18u30
  Bezoek Kaasmakerij Baliehof
  Gistelse Steenweg 577, 8490 Jabbeke
  € 22/p.p. (incl. kaasplank)

Degustaties

• zaterdag 1 maart
  14u00 tot 16u00
  Tasting Bourgogne des Flandres
  Sashuis - Wijngaardplein 14, 8000 Brugge
  gratis
• donderdag 27 maart
  15u00 (zolang de voorraad strekt)
  Cupping bij DEES Koffiebranders
  Hoogstraat 33, 8000 Brugge
  gratis

Demoworkshop

• zaterdag 8 februari
  14u00 tot 16u00
  Frisdrank met fermentatiestarters ⎸ Sam Serveert
  Sashuis - Wijngaardplein 14, 8000 Brugge
  gratis