Brouwerij De Halve Maan is de oudste nog actieve brouwerij in het centrum van Brugge. Ze zijn de makers van de bieren Brugse Zot, Straffe Hendrik, Sportzot en Brugs Tarwebier. Rondleidingen zijn mogelijk 7/7 tussen 11u en 16u.

Maker Handmade in Brugge sinds 2014