Patisserie Academie zoet

Patisserie die teruggaat tot de essentie: pure smaken, seizoensgebonden ingrediƫnten en een beperkt suiker- en botergebruik. De chef, die eerder werkte in het 3-sterrenrestaurant De Karmeliet, combineert eigen creaties met klassiekers. Wat had je bij voorbeeld gedacht van een eclair met pompelmoes, platte kaas en citroengras?

  • Patisserie Academie - LABEL HANDMADE IN BRUGGE
    1. vrij toegankelijk
    2. LEVERT MAATWERK